首页

.女王男奴再线视频

时间:2025-05-25 12:41:17 作者:习近平同德国总理默茨通电话 浏览量:20051

  中新网北京4月17日电 1924年4月17日,一家名为“森隆饭庄”的江苏风味菜馆在北京东安市场北面的金鱼胡同开业。一百年过去,这家菜馆虽几经变迁,却以其独特的味道与文化,收获了一代代食客。4月17日,森隆饭庄举办百年庆祝活动,餐饮业者与文化业者共同探讨老字号的传承发展之道。

  北京老字号协会副会长兼秘书长孙月婷介绍,森隆饭庄自开办之初便颇具名气,梅兰芳、程砚秋等文艺界名人常光顾于此。1956年,森隆饭庄率先公私合营。1968年,北京东安市场改造时,森隆饭庄迁址并改名为江苏餐厅。1979年,餐厅名字改回森隆饭庄。1980年,时任中国社会科学院院长胡乔木为重新开张的森隆饭庄题写匾额,该门匾传用至今。此后,森隆饭庄停停开开,2019年,森隆饭庄重新开张并营业至今,经过重新认定,再获“北京老字号”称号。

图为森隆饭庄的江苏菜。(森隆饭庄供图)

  孙月婷说,森隆饭庄等老字号企业的历程造就了其底蕴深厚的文化。产品优质、服务诚信,这些既是老字号的长久经营之本,也是国潮国货、品质生活的代表。它需要一代又一代人的坚守传承、改革创新。

  孙月婷称,面对消费市场的不断变化,老字号在保证原汁原味的同时,既要满足消费者对美食与养生的丰富要求,又要与时俱进研发新菜,亲近年轻消费群体,获得消费者的真心认可。

图为森隆饭庄菜品。(森隆饭庄供图)

  “我们应该重视餐饮老字号的文化建设。北京有很多老字号企业,不少经历了数百年的发展,其深厚的文化底蕴值得业界研究学习。”中国烹饪协会副会长、北京烹饪协会会长云程说道。

  云程认为,老字号餐饮企业要实现长足发展,需要注重传承与创新。一方面,传统的拳头产品要保持原汁原味;另一方面,要处理好传承和创新的关系,守正创新,不能倚老卖老。同时,老字号还要重视体制、机制和管理,坚持市场化,不能失去独特性。(完)

【编辑:付子豪】
展开全文
相关文章
李强会见缅甸领导人敏昂莱

在3月20日的座谈会上,总书记再次谈到相关话题。他指出,要增强煤炭等化石能源兜底保障能力,加快建设新型能源体系,注重传统能源与新能源多能互补、深度融合。

包道格:美中之间文化交流潜力巨大

“YANG美·固安”展强调了教育与文化的深度融合,中央美术学院师生深入固安非遗现场,与当地文化进行深度交流与合作,通过艺术创作、学术研究、公共艺术展示和特色文艺演出,展现了传统与现代的融合,通过艺术创新的方式,为观众提供了新的视角,让他们感受到非遗的魅力。北京彩石文化集团董事长罗猛说,活动全面展示固安的文化底蕴,并探索特色文化与现代艺术的结合,推动文化产业的繁荣。中央美术学院实验艺术与科技艺术学院教授张国龙提到,实验艺术的“物质化呈现”鼓励师生探索新的可能性,为社会美育的深化注入了新的活力。

中国团队研发出耐高温电池隔膜制备新工艺 助力提升锂电池安全性

赵育成观察到,一部分选择中职的孩子缺乏自信心,对未来没有合理的规划和目标。让这些孩子找回自信、培养良好生活习惯应成为学校“第一课”。他举例说,自己所在学校引入国防教育和“七彩德育”品牌,让学生从整理内务做起,学习部队的优良传统和军人的优良作风,培养学生的家国情怀和集体主义观念,让学生明确奋斗目标。

山西123个景区将对台湾“首来族”游客减免门票

今天,世界对中国与中华文化有了新的感知,并以此为基础,希望更深更广地了解和认识,围绕中国与中华文化的“正”译自然呼之欲出。是时,人们讨论把“真”译出来,不是个人或群体的想法,而是历史的意志,不是东西某一方的一厢情愿,而是彼此互动的合题。

“95后”航天青年:“追月”之路代代传承 接好新一代“接力棒”

吴谦表示,菲方挑衅滋事是近期南海问题升温的直接原因。菲方倚仗外部势力撑腰,违反国际法和《南海各方行为宣言》精神,频繁在海上侵权挑衅、制造事端,并散布虚假信息,误导国际社会认知,可以说是在危险的道路上越走越远。中方不会任菲胡来,对此进行了有理有力有节的回击,菲方应该认识到:挑衅滋事是得不偿失的,倚靠外人是根本靠不住的。

相关资讯
热门资讯
女王论坛